Защо средиземноморската диета Teinteresa е добра?
4 ноември 2013 г. От www.teinteresa.es
Остаряването на населението в така наречените развити страни в момента е едно от най-големите притеснения от социална и здравна гледна точка. The увеличена продължителност на живота е причина за увеличаване на разпространението на заболявания, свързани със стареенето, като болести сърдечно-съдови, метаболитни и невродегенеративни заболявания.
В процеса на стареене намаляването на когнитивните показатели се случва естествено, главно паметта. Правилното хранене, наред с други фактори като физическа и умствена активност, може да помогне за свеждане до минимум на ефектите от течението на времето.
Многобройни епидемиологични проучвания показват, че храни като плодове, зеленчуци, риба, вино, зехтин и ядки, типични за средиземноморската диета, могат да помогнат за забавяне на когнитивния спад, свързан с напредналата възраст. Това се дължи на факта, че тези храни са богати на хранителни вещества като моно и полиненаситени мастни киселини, витамини В, D и Е, полифеноли и други с доказано антиоксидантно действие.
Това е типичният начин на хранене в средиземноморските страни изглежда е свързан с по-ниска честота на леки когнитивни увреждания и невродегенеративни заболявания. Наскоро бяха публикувани проучвания като PREDIMED, които демонстрират полезните ефекти на средиземноморската диета върху различни заболявания, включително сърдечно-съдови, метаболитни и невродегенеративни.