Защо сладките ни дебели?

защо

Ще започнем с изясняване, че излишните калории в храната, независимо от какъв тип увеличават теглото на човека. По същия начин сладките имат големи количества калории и следователно малко количество влияе върху теглото.

Ами захарта?

Проблемът със захарта е, че когато консумираме големи количества, тялото не ги преработва, панкреасът произвежда твърде много инсулин, това е отговорно за администрирането на глюкозата в кръвта и я разпределя там, където тя може да се използва като енергия. В същото време глюкозата, която не използваме, се превръща в мазнина.