Защо се обърнах към бебешките буркани Mama Bio School of Nutrition
Питате ме с уважение и по-нисък глас дали е добре да даваме бебешки буркани на нашите деца. И аз също прибягвам до необходим въпрос: Биологични ли са? Разказвам ви за моя опит като майка. Преди 16 години офертата в моя град все още беше много ограничена и попаднах на германска марка, която не беше опортюнистична, но 45 години е била в органична храна за кърмачета от убеждение, когато никой не е мислил, че това може да е бизнес.
Какво правят испанските майки? Поне 17% от испанските бебета консумира редовно буркани с приготвена храна. Въпреки че ви уведомявам, че това е цифра, която се увеличава много в столичните райони, в южната и централната част на страната. Изглежда ли много или малко?
Казвам ви в цифри: в 2016 г. Продадени са 55 000 тона бебешка храна, бебешка храна и мляко. Общо 495 милиона евро. И ако се съсредоточим върху продукта, за който ще говоря най-много, мога да отбележа, че всяко дете консумира 42 килограма буркани годишно.
И сега, смятате ли, че е много или малко? Зависи. Изправени пред високия ръст на Готови храни на семейната маса, където според проучване, проведено през 2016 г., у нас прибягваме до този вид храна поне веднъж седмично, процентът за бебешка храна и други детски продукти е доста умерено. И освен това няма нищо общо с лошо питателната храна, приготвена за възрастни.
Случва се в хранене на бебета ние сме по-внимателни. И това сред нашите вярвания е това домашно приготвена храна винаги е по-добър от това, което идва от пота. Но нека да изясним: Дори да е бил в пластмасов контейнер във фризера от два месеца? Дори и да се претопля в микровълновата в същите пластмасови съдове? И готвено ли е с конвенционално произведена храна?
Позволете ми, на този етап, да предоставя информация за проучване, проведено с група френски деца и с данни от професора по медицина и изследовател Никола Олеа за да можем да видим по-добре какво е реалността. Продуктите, които приемаха в ежедневната си диета, бяха анализирани и беше открито 128 химически отпадъци от 81 различни вещества:
-42 от тях възможни или вероятни канцерогени
-5 от тях някои канцерогени
-36, ендокринни разрушители.
Само в закуските бяха получени съединения от диоксини, асортимент от PCBS и няколко пестициди които дойдоха в ябълки (които между другото бяха испански ...). Млякото имаше ПХБ и бисфенол А, вероятно от нагряването му в пластмасов съд в микровълновата печка.
Както твърди Олеа, «Само две остатъци от пестицидида те бяха над разрешените граници. Останалите присъстваха в рамките на закона. Но проблемът е, че законът постоянно казва колко е добро и колко е добро поотделно. И не е постигнато нито в Европа, нито в САЩ, нито в Канада, че КОМБИНИРАН ЕФЕКТ. Това дава утеха на системата и политиците, но не се доближава до реалния свят, където нещата с рака вървят много зле. И добавя Olea, "Децата изпишват повече живак от удобния и по-пластмасов, идващ от фталати".
Да се върнем в света на детските буркани и моето отражение върху всичко това.
Обръщам се към него днес, защото това е въпрос, който се повтаря сред майките, съставляващи нашата затворена група във Facebook Мама Био и бебета (към които между другото можете да се присъедините .). И признавам, че ме питате насаме, може би защото има чувство на угризение от факта, че понякога трябва да прибягвате до готови продукти.