Защо се храним без глад
Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване
Може би се интересувате.
Хумусът е една от най-известните рецепти от Близкия изток, достигнала до нашите кухни: добър начин да ги интегрираме. Прочетете още
Как можем да разпознаем чудодейната диета, какви са рисковете за нашето здраве и кои са алтернативите им. Прочетете повече
Може да изглежда невъзможно, но не напълняването по Коледа не изисква големи усилия или ви пречи да се насладите напълно на празниците. . Прочетете още
Как да поддържаме здравословна и балансирана диета, като се храним далеч от дома в ресторанти, барове или кафенета или в работна столова Прочетете повече
Начало/Хранене/Защо се храним без глад?
Храненето е жизненоважна необходимост, но ежедневно ние ядем по много други причини, които нямат нищо общо с гарантирането на нашето оцеляване.
Трябва да се храним, за да получим необходимата енергия за живот: да се движим, дишаме, изграждаме и поддържаме нашите органи ... Всичко е свързано с приема на храна и гладът се появява, така че да се съобразяваме с него и да избягваме енергиен дефицит, който поставя оцеляването ни в риск.
Но защо тогава понякога имаме апетит малко след хранене? o Защо можем да закусваме два пъти следобед, ако гледаме телевизия и не ядем нищо, ако излизаме на разходка по едно и също време? Някои от тези поведения показват, че ядем без глад това не означава, че не ни се яде, понякога дори неустоим.
Яжте без глад, какво се случва с нас?
Хранителното поведение се регулира от два механизма, един, който ни мотивира да ядем и друг, който инхибира приема на храна. Това са процеси, които до голяма степен зависят от нивото на глюкозата в кръвта в краткосрочен план и от мастната тъкан в дългосрочен план, въпреки че други външни фактори също влияят, както ще видим по-долу.
В сигналите за глад и засищане мозъчните механизми (мозъчен ствол, хипоталамус) и хормони като грелин, който се увеличава с гладуване, или лептин, който инхибира приема на храна и увеличава метаболизма, са широко включени. Стомахът, червата или черният дроб съдържат рецептори, които откриват наличието или отсъствието на хранителни вещества, но отвъд физиологията на хранителното поведение, което е доста сложно, мирис, привлекателна снимка, спомен или момент на нерви, може да активира усещането за апетит.