Защо плъховете се напълняват; Няма да напълнея отново
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Теорията за калориите в калориите (CICO) трябва да е вярна за всяко животно (защо не, ако според тази теория калориите са важни, а не физиологията?). Четох за проучване, направено върху плъхове, в статия, озаглавена „Увеличаване на затлъстяването. Последица или причина за преяждане? ":
Плъхове хранени с диета от висок гликемичен индекс, В сравнение с диета с нисък гликемичен индекс, те развиват хиперинсулинемия, повишена експресия на синтеза на мастни киселини в мастната тъкан и повишено превръщане на глюкозата в мазнини - метаболитни аномалии, които предразполагат към прекомерно отлагане на мазнини. Когато животните на високо гликемична диета са ограничена храна за да се избегне прекомерното наддаване на тегло, те продължиха увеличаване на телесните мазнини в по-голяма степен (70%) от животните на нискогликемична диета и също показа неблагоприятни ефекти върху сърдечно-съдовите рискови фактори.
Комбиниране повишено затлъстяване и намален енергиен прием не може да се обясни с калорично-центрирани теории за затлъстяването, но може да се разбере от алтернативен модел. (виж)
Дори когато храната им е била ограничена, тези плъхове са натрупвали повече мазнини, тъй като диетата им е била високо гликемична.
От горния резултат може само да се заключи, че теорията на CICO е погрешна. По този въпрос авторите на статията казват, че „диетичните изследвания казват, че промените в енергийния баланс причиняват биологични адаптации, които се противопоставят на загубата или наддаването на тегло“. С други думи, няма да отслабнете в дългосрочен план на хипокалорична диета, т.е. въз основа на теорията на CICO, защото тялото ви се адаптира към новия калориен прием. Нещо повече, те ни предупреждават, че традиционните диети с ограничено количество калории „могат да увеличат основната метаболитна дисфункция, като допълнително ограничат наличността на гориво, намалят енергийните разходи и увеличат глада“. Нискокалоричните диети не спират съхранението на мазнини, а напротив. И авторите ни показват схематична диаграма, която сравнява преобладаващия модел за причините за затлъстяването със собствената им визия: