Защо някои плодове и зеленчуци провеждат електричество? Тук ви го обясняваме
Плодовете и зеленчуците съдържат важни витамини и минерали, за да оцелеят и да ни поддържат правилно. Интересното е обаче, че същите тези храни съдържат и голямо количество вода и следователно в някои случаи могат да провеждат добре електричеството. Други съставки, като лимонена киселина и аскорбинова киселина, повишават проводимостта, а в някои случаи съдържанието на киселина е достатъчно високо, за да създаде напрежение, което може да захранва малки електронни компоненти.
Картофите, доматите и лукът доста добре провеждат електричеството; Учените дори са показали, че картофите могат да работят като батерии. Това се случва, защото киселините произвеждат йони и заредени частици, когато се поставят в разтвор като вода; тези състояния се срещат в много видове плодове и зеленчуци.
Всеки вид цитрусови плодове, било то лимон, портокал или сладка вар, ще генерира електричество, когато са правилно свързани в пълна електрическа верига. В тази конкретна схема плодът действа като батерия. Лимонената киселина и водата в плодовете действат като електролит, позволявайки на електричеството да тече през веригата.