Защо лошата диета вдига характера ни?

Чувството за глад ни прави импулсивни, разлага ни и ни кара да губим самообладание при най-незначителни обстоятелства. С това впечатление на празен стомах грелинът, хормонът, който определя апетита, се обръща срещу себе си и срещу нас с удар на лош хумор и немислещо поведение.

диета

Това беше потвърдено от изследователи от университета в Гьотеборг (Швеция) наскоро при плъхове. „Увеличаването на грелина до нива, които се случват преди хранене или по време на закуска, ни кара да действаме импулсивно и да вземаме решения, които не са много рационални“, казва шведският ендокринолог Каролина Скибичка, един от авторите на изследването.

Досега знаехме, че ако отидем до супермаркета гладни, тоест с нива на грелин през покрива, със сигурност ще напълним количката доста над нуждите си и ще дерайлираме прогнозите си. Разследването в Гьотеборг също ни поставя нащрек, защото при тези условия се държим раздразнително и дори по-агресивно от нормалното. „Хормонът на глада определя дейността на вентралната тегментална област, която е областта на мозъка, която регулира щастието, чувството за благополучие и други емоции“.