Защо японките не стават толкова дебели Telemetro

Келибет Родригес V. • 25 януари 2016 г. - 03:00 ч

стават

Японците са слаби, но не е защото ядат много суши. Япония има най-нисък процент на наднормено тегло и затлъстяване сред развитите страни.

10% от възрастните японци са с наднормено тегло или с наднормено тегло, 66% от американците и 50% от французите са в тази категория. Повечето от латинските страни са повече или по-малко с 50% затлъстяване или наднормено тегло. Така че трябва да се учим от японците.

Една от новите книги в Съединените щати е „Японките не стареят и не дебели“ (японките не стареят и не дебели). Авторът му Наоми Морияма показва някои съвети за традиционната японска храна.

Принципи на японската диета:

Японците ядат малки количества много храни по време на хранене. Те не ядат, например, голяма чиния с тестени изделия или ориз с пиле.

Като цяло те ядат десерти на малки порции и спорадично, а диетата им е богата на зеленчуци, включително водорасли. Ядат и много плодове.

В японската диета те използват рибни и зеленчукови бульони за аромат, вместо да използват масло, олио, свинска мас или тежки сосове, които обикновено са дебели.