Защо е важно нашата диета да съдържа фибри
Много често за нас е да си свързваме носенето на диета с високо съдържание на фибри с фаворизиране на чревен транзит. Но има и много други предимства, които ние не знаем и които помагат за благосъстоянието на нашето тяло.
Защо ни помага за работата на червата?
The фибри Той е компонент от растителен произход, който се противопоставя на храносмилателния процес, тъй като се абсорбира директно от червата. Традиционно се смята, че фибрите не са необходими за нашия метаболизъм, тъй като не се използват от храносмилателни ензими. Доказано е обаче, че това твърдение е погрешно и че наистина е от съществено значение да се поддържа балансът на чревна флора.
Колко видове фибри има?
- Неразтворимият: присъства в пълноценни храни като хляб, тестени изделия или ориз, зърнени храни и ядки. Той помага на чревната ни функция, като помага в храносмилателния процес на други храни, което предотвратява появата на запек.
- Разтворими: той се съдържа в зеленчуци като зеленчуци, плодове и бобови растения. Тези храни благоприятстват усвояването на водата и забавят храносмилателния процес, създавайки усещане за ситост. Сред неговите функции е и намаляването на холестерола и намаляването на усвояването на захарта.