Защо диетите NutriBold спират да работят
Защо дебелееме?
Когато сме на диета за отслабване, през повечето време тя се проваля или ние се проваляме. Въпросът, който си задаваме всички, е: Правя ли нещо нередно? Защо не мога да продължа с диетата си, за да отслабна? Отговорът имаме в собствения си организъм и в праисторическото си минало. Нашите предци са се хранили с физиология, подобна на нашата, в търсене на хомеостаза. Хомеостазата е ключът към обяснението, че диетите обикновено не са успешни в дългосрочен план.
Човешкото тяло със своите баланси и баланси е създадено да поддържа адекватно тегло и високи телесни мазнини. Нашите мастни клетки и в по-малка степен клетките на лигавицата на стомаха отделят хормон, наречен лептин. Следователно нашите мазнини са активна част от ендокринната система. Когато намалим нивото на телесните мазнини, лептинът, изпратен до хипоталамуса, е по-нисък. В този процес хипоталамусът намалява активността на щитовидната жлеза и чрез регулиране на метаболизма ни изпраща сигнали от хормони като грелин и невропептид Y, което ни кара да чувстваме глад. Този прародителски механизъм е напълно логичен, ако се върнем към нашия предшественик: праисторическия човек.
- Хомеостазата е характеристиката на живия организъм, чрез която чрез усвояване на храната и витамините (метаболизма) той може да регулира функциите, които съществуват в него, за да поддържа стабилно и постоянно състояние. Хомеостазата е възможна благодарение на множество динамични корекции на баланса и механизми за саморегулиране.
За да оцелее по време на малък лов и недостиг на храна, организмът на "Пещерният човек" открива малко телесни мазнини, като по този начин забавя метаболизма на тялото, за да използва по-малко енергия и да оцелее по-дълго докато хормоналните процеси изпращат сигнали, показващи усещанията за "глад", за да отидат да търсят следващото си хранене. Днес нашето тяло продължава да функционира по същия начин и винаги търси високо ниво на телесни мазнини, за да оцелее по-дълго и да натрупва мазнини, за да устои на суровата зима.
Когато нивото на телесните мазнини се повиши, се случва обратното. The повишените мазнини увеличават секрецията на лептин от адипоцитите, следователно сигналът, който достига до хипоталамуса, се усилва и това освобождава повече хормони за увеличаване на метаболизма чрез щитовидната жлеза. В допълнение, хормоналните сигнали (грелин и невропептид Y), които причиняват усещането за глад, са намалени. Въпреки че пещерният човек се нуждае от достатъчно телесни мазнини, за да оцелее по време на недостиг на храна, тялото му също осъзнава, че трябва да е достатъчно стройно и умело, за да може да ловува и да бяга от опасност.
Така че, разглеждайки този цикъл на хомеостаза и признавайки важната роля, която лептинът играе в пещерния ни човек, можем да си зададем друг въпрос. Защо затлъстяването е широко разпространен проблем в западното общество, ако балансиращият механизъм е да отслабнете, когато има излишни мазнини чрез отделянето на лептин?