Защо диетите не винаги работят еднакво за всички ЗДРАВНА ПОЩА

Актуализирано на 20.11.2015 г. 12:44 ч.

винаги

Защо диетите за отслабване, публикувани в списанията през лятото, не винаги работят? Причината е, че хората реагират по различен начин на яденето на здравословни храни, позволявайки на един да отслабне, а други не, според проучване, публикувано в четвъртък.

Жена, включена в изследването, представи повишаване на нивата на кръвната си захар всеки път, когато яде домат, храна, считана за ниско съдържание на захар и мазнини, илюстрира изследването, проведено върху 800 души в Израел и публикувано от вестник Cell Press.

„Първата голяма изненада и невероятно откритие, което имахме, беше голямата изменчивост на реакциите на хората към идентични храни“, обобщи Еран Сегал, изследовател от Института за наука Вайцман в Израел.

За проучването кръвната захар на участниците се наблюдава в продължение на една седмица, анализират се изпражненията им и се наблюдава консумацията на храна.