Защо диетата BARF е по-добра Мнение на ветеринар (I); Puromenu

В тази първа публикация с PUROMENU ще обясня защо мисля, че е важно да се храня с Barf диети, подкрепяйки се в две основни групи причини:
- Правна
- Техници: тези ще развием по-пълно във втората част на този пост.
В това отношение трябва да се върна към 1985 г. в Англия, където е докладван първият случай на СЕГ/ETB (говежди спонгиформна енцефалопатия/трансмисивна говежда енцефалопатия) или "Болест на луда крава"; какво е спонгиформно идва от факта, че когато се вземе хистологична проба от мозъка на мъртво животно, поради това заболяване се появяват вакуоли (дупки без невронална тъкан), които приличат на пространствата, намерени в гъба за баня.
Трябва да го кажа болестта с нейните наранявания вече беше известна при много видове, получаващи различни имена: котешка ET, норка ET, Scrapie или скрейпи, която засяга овце и кози, BSE (говежди спонгиформна енцефалопатия), CWD (кахектична болест на елените), болест на Kuru (свързана с канибализъм при хората) или vCJD (вариант на болестта на Кройцфелд Якоб) също при хора.
Произходът на огнището и скокът, който се е случил между видовете (от крава на човек), се дължи основно на лошо политическо/икономическо решение на английското правителство свързани с a злоупотреба от моите английски колеги (Това е единствената държава в ЕИО, където санитарната инспекция се извършва от частни компании, с "повече от съмнителна" безпристрастност) по-ниски температури на изгаряне на фурните, където са били изгорени останките от кланични трупове на овце (ще ви разкажа по-подробно тази интересна история в следващи публикации).
Положителната част от това огнище беше това Европейски власти, разтревожени от сериозността на случая, както и фаталните му последици за населението, те започнаха да приемат закони с необичайно изобилие, По този начин, чрез Регламент 178/2002, създаването на EFSA (Европейски орган за безопасност на храните), който има една от основните си цели, възстановяване на доверието на европейските потребители в храните. Интересното при EFSA е, че той е създаден, за да приложи глобален финалистки критерий, тоест не само ще контролира качеството на храната, която хората консумират, но и също така ще предложи мерки за контрол върху фуражите тези, които хранят селскостопански животни.