Защо да бъдем вегани Три причини да следваме тази философия на живота

Днес е Световният ден на веганите и има толкова много причини да бъдете вегани, колкото вегани има на планетата, но има три основни причини, които са накарали веганството да стане нещо като хипи и модерно, за да се разрасне социална тенденция: права на животните, въздействие върху здравето и околната среда.

защо

Според проучването Зелената революция в Испания 7,8% от възрастното население е „вегетарианско“, малко под страни като Германия, където 10% от населението е веган. В нашата среда има много страни, чието население клони към веганска диета и популяризира пазар за 100% зеленчукови продукти, които дори заместват месото със 100% вегански пържоли и хамбургери, които дори поддържат подобни на месни рецепти.

Вегетарианци, вегани, флекситарианци.

Почти 8% от испанското население се ангажира да спазва растителна диета. Веганите, 0,2% от испанците, не консумират никакъв вид продукти от животински произход. Сред вегетарианците, 1,3%, има различни степени и в някои случаи те консумират млечни продукти или яйца. По-малко взискателна е диетата на флекситарианците, основната опция, която представлява 6,3% от испанците, с диета, основана на зеленчуци, семена, зеленчуци, бобови растения и др. но това включва продукти от животински произход и дори месо и риба.

Всъщност вие не ставате вегани от един ден на следващия и експертите, освен самите вегани, ви съветват да започнете веганство постепенно, като включите повече плодове и зеленчуци в диетата си в ущърб на консумацията на месо и риба. Малко по малко тялото свиква и не е необходимо да има недостиг на витамини, освен В12, който трябва да се контролира и допълва, ако е необходимо.

Причини да бъдеш веган

По принцип има три причини, които правят веганството нещо извън диетата; е философия на живота, в която зачитането на животните и околната среда са основните стълбове и здравето също играе жизненоважна роля.

Веганът не иска при никакви обстоятелства да причини вреда или да използва животно в своя полза. Той се застъпва за максимално уважение към тях и поради тази причина не може да консумира месото им или друг продукт от животински произход. Тази мотивация присъства и във вегетарианския и флекситарен начин на живот в различна степен.