Започвам да се храня по-добре - Natursoy
Месец септември, с началото на учебната година и работата, ни дава „отправна точка“ за стартиране на нови проекти, за започване на желаните промени, за подреждане на живота ни, за започване на нови навици и изхвърляне на тези, които познаваме които не ни носят полза. Един от аспектите, които винаги искаме да подобрим, е храната. Инстинктивно се стремим да намерим диетата, която благоприятства здравето ни или ни помага да го възстановим и която в същото време е вкусна, приятна и засищаща, „чиста“ и която естествено поддържа адекватното тегло и енергия. Диетата не може да попречи на нашето здраве, или на нашата работоспособност, или да предизвика депресия, умора, раздразнителност и т.н.
Нека да видим някои полезни бележки, за да подобрим някои аспекти, които обикновено ни интересуват, или да ги подобрим всички!
Увеличете жизнеността
Увеличете жизнеността и постигнете стабилна енергия, която ни позволява добра физическа и интелектуална работа, ще постигнем това, като включим пълнозърнести храни в диетата си поне веднъж на ден, независимо дали под формата на зърнени храни, грис, кус-кус, тестени изделия или с добри хляб. Имаме тестени изделия, направени със зърнени храни като просо или киноа, което е лесен начин за въвеждане на нови пълнозърнести храни у дома.
Подмладяване
Подмладяването, придавайки еластичност на тъканите, е уникално усещане. Растителните протеини, без холестерол и мазнини, които се втвърдяват в тялото, осигуряват свежест и младост. Откриването и експериментирането в кухнята с тофу, сейтан, темпе или бобови расте все повече, откакто Световната здравна организация заложи на увеличаване на консумацията на растителни храни за борба със съвременните хронични заболявания.
Ние посочваме, че както тофу, сейтан и темпе са пълноценни протеини, бобовите растения образуват протеин само когато се комбинират с пълнозърнести храни и че ако ги комбинираме и със семена, ние увеличаваме техния протеинов профил. Казано графично:
- Пълнозърнести зърнени храни + бобови растения = пържола (същото количество протеин)
- Пълнозърнести зърнени храни + бобови растения + натрошен сусам> пържола (превъзходна комбинация по протеинова стойност за пържола)