Запечен пудинг с извара с плодове
Спомням си детството си в къщата на баба ми, тя правеше най-добрия пудинг от печен ориз и ние, децата, не можехме да спрем да го ядем. Убеден съм, че ако баба знаеше рецептата за изпечен пудинг с извара с плодове без ориз, захар и брашно бих го приготвил еднакво добре и богат, но все пак по-здравословен.
Основата на пудинга с извара от плодове е направена от извара, която е богата на минерали и протеини. Това ще ви накара да се почувствате сити и ще ви предложи необходимия калций. А сега идват плодовете, този път ябълки, които са заредени с витамини, и ягоди и банани, богати на фибри и калий. Вместо захар, можете да поръсите плодовете с топли подправки като канела - което не само ще накара цялата къща да ухае божествено, но и ще добави перфектния вкус към печения пудинг. Любителите на кисело мляко ще извлекат най-много вкус от този печен пудинг, плюс това ще укрепи костите ви, ще успокои стомаха ви и няма да застраши плоския корем. Изпеченият извара пудинг е нискокалорични, а също така могат да бъдат богати на фибри и протеини.