ЗАПЕЧЕН КРАК НА АГНЕ С КАРАМЕЛИЗИРАНА СТРАН
Абонирайте се за този блог
ЩЕ ИХ ИЗПРАЩА НА ВАШАТА ПОЩА
ЗАПЕЧЕН КРАК НА АГНЕ С КАРАМЕЛИЗИРАНА СТРАН
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
да . с карамелизирана кора, добре сте прочели .
Който харесва агнешко месо, ще му се наслади прекрасно 😋 😋
ще ви хареса хрупкавостта на месото отвън, сочно и нежно отвътре,
наслада .
Рецептата е супер лесна, с вкусен сос и гарнитурата му, всичко направено в собствен сок .
Освен че е „удобна“ рецепта, тя е и евтина, винаги може да имате агнешко бутче
в багажника на спомените . имам предвид . във фризера и го вземете, когато имате
изненадани гости . рождени дни или страховитата Коледа, които ни оставят задушени изгубени 🤑 .
Номерът да направите месото по-меко е да го мацерирате с кока кола .
Със сигурност сте останали малко така и ще има хора, които ще си помислят (ще го кажа с фин план)
нещо странно . но отдавна четох, че кока кола меки меки продукти
лов и трябваше да го докаже. И тъй като това лято имах на разположение „морски свинчета“
Те бяха тези, които ми дадоха зелена светлина, така че уау
Да тръгнем с рецептата и с нейния плакат с препоръчвани y 🥇 🥇
- Размразете агнешкия бут (ако го правите предната вечер в хладилника, толкова по-добре)
- Поставете го в дълбок съд, покрийте го с кока кола с малко накълцан чесън и някои дафинови листа също нарежете
- Оставяте го да се маринова няколко часа, като го обръщате от време на време .
** Обикновено приготвям това сутрин
и го оставям да се маринова, докато дойде време да го направя.
ОСВЕТЕТЕ ФУРНАТА НА 180º
ИЗПОЛЗВАЙТЕ ТАВАНА, КЪДЕТО КРОСЪТ ПОДХОДЯ
С ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ, В КОИТО МОЖЕТЕ
СЪБЕРЕТЕ СОКОВЕ, ЗА ДА ПОЛИТЕ МЕСОТО
- В тавата слагате лука, нарязан на сегменти,
зеленият пипер на парчета и две филийки чесън .
Слагате сол на всичко, олио и го слагате във фурната за
15 минути за печене на зеленчуци
** По-добре сложете соса в отделна лодка за сосове
в план за самообслужване (аз съм с мъртвата скала
от глад не можах да направя добри снимки), но в този момент
важното за мен е, че получавате рецептата !