Запарени миди с пипер Рецепта Лесни рецепти
Съставки
- Миди
- Чесън
- Лавров
- Лимон
- Пипер
- Магданоз

The мида а мекотело bivalb с голямо приемане в света на гастрономия, станете част от множество от предписания, сами или придружени са страхотни, ние избрахме a лесна рецепта, да кажем най-често срещаните, но поради тази причина не по-малко добри, ще ги подготвим в пара и по този начин да можете да се насладите напълно на месото и вкуса му море прекрасно. Нека отидем за нашата рецепта днес.
Подготовка
- Първото нещо, което ще почистим добре под чешмата миди, премахване с нож на всички примеси, които имат и премахване на брадите, които носят. Ще трябва да изхвърлим тези, които са счупени, защото биха могли да развалят чинията.
- След това ще ги представим в гърне, като поставим две дафинови листа, малко чесън и няколко резенчета лимон.
- Ще го оставим да се готви за около две минути и ще го извадим, оставяйки малко по малко да се отворят.
- Ще депозираме в контейнера за сервиране и ще поръсим с предварително прецедения бульон за готвене, така че да не съдържа никакви примеси.
- Ще продължим да ги поръсваме с Пипер и със накълцан магданоз. Добавяме няколко парчета лимон, в случай че вечерящият обича да го изцежда с тях.