Заместването на мляко с растителни напитки може да породи йоден дефицит - El Independiente
Британско проучване казва, че съдържанието на йод в тези напитки е 2% в сравнение с това в кравето мляко
Смяната на мляко за зеленчукови напитки като соя може да генерира йоден дефицит.
Все повече хора решават да заменят млякото с алтернативни напитки, четат соя, бадеми, кокос, ориз, бадеми или други. Консумацията на мляко не спира да намалява, въпреки че препоръките на експертите препоръчват въвеждането на три млечни продукта на ден в диетата.
Сега обаче ново проучване, публикувано в British Journal of Nutrition, предлага още една причина да се пие мляко: тези, които заместват млякото с други растителни напитки (наричани по-рано „мляко от ...“, докато европейското правосъдие не забрани тази номенклатура), може да имат риск недостиг на йод.
Здравословен начин на живот
Да, трябва да продължите да пиете мляко през целия си живот, дори ако други бозайници не го правят
Само четирима от 10 испанци приемат достатъчно калций. Междувременно консумацията на млечни продукти не спира да спада и особено на мляко. Панорама, която [...]
Това проучване е първото по рода си във Великобритания и изследва съдържанието на йод в 47 алтернативни млечни напитки (соя, кокос, бадеми, овесени ядки, орехи и коноп, наред с други, с изключение на тези, специално предназначени за деца) и сравнява с този, който има краве мляко.
Изследователи от университета в Съри заключават, че концентрацията на йод в тези напитки е недостатъчна, достигайки приблизително 2% в сравнение с кравето мляко. Млякото и млечните продукти са основният източник на йод в диетата на англосаксонската страна, така че зеленчуковите напитки не се появяват като добри заместители на млякото.