Заместители на храна за отслабване, това казва науката
Абонирайте се за Xataka Ciencia
Използването на заместители на хранене е една от многото луди стратегии, които обикновено използваме, когато отслабваме, може би мислейки, че с приема им усилията са по-ниски и резултатите са по-високи. Ние обаче ви казваме опасностите от заместители на хранене за отслабване, знайте как влияят на тялото ви.
Ефектите от замяната на истинската храна със заместители на храненето
The заместители на хранене те се предлагат като пълноценна хранителна алтернатива, която да замени един или повече приема от обичайната ни диета. Така намираме известните смутита, зърнени барове, сокове и други алтернативи, които се предлагат със същата цел: да бъдат заместването на чиния с храна.
По този начин те са склонни да завладяват онези, които не искат да готвят или не консумират редовно (защото не обичат или нямат навика) здравословни храни. Освен това те са лесни за приготвяне и консумиране и пълнене, като предлагат например допълнителен протеин.
Трябва обаче да мислим, че ще консумираме нещо, което не истинска храна, Това не е ястие за салата, месо или паста, а ултра обработено с различни компоненти от индустриален произход може да ни изолира от семейната маса или социални събития, които в същото време могат значително да намалят придържането към нашия ресурс за отслабване.
От друга страна, въпреки че те могат да имат много по-малко калории от истинското хранене, някои заместители са добавили захари във високи количества, като барове JimmyJoy или шейкове Herbalife лошо хранително качество.
И не можем да спрем да казваме, че ключът към успешното отслабване и поддържане на теглото, постигнато с течение на времето, е да се научим да ядем, да живеем с всякакви храни, но заместителите на хранене не водят до ефективно превъзпитание на навиците По-скоро те са временен ресурс, който може да ви помогне да отслабнете, но чиято поддръжка впоследствие обикновено е по-сложна, както показва проучване, публикувано в Nutrition Journal.
Как влияе падането на калории
Както казахме, повечето заместители се предлагат като заместител на много по-малко калории към обичайното хранене и по този начин могат да причинят загуба на тегло.
Така например намираме барове или шейкове, които осигуряват около 200 Kcal на порция в замяна на хранене, което обикновено е повече от два пъти по-голямо от енергийния прием.
Въпреки това, намаляването на калориите значително, за да отслабнете не е здравословен вариант въпреки че те дават по-бързи резултати, тъй като това може да причини различни промени в тялото, които причиняват a метаболитна адаптация, характеризираща се с по-нисък разход на калории дори до 6 месеца след възстановяването на енергийния прием както сочи разследването, проведено с участници в телевизионната програма "Най-големият губещ".
Сред модификациите, които нашето тяло претърпява, е намаляване на нивата на лептин, което се превръща в повече глад и по-малко ситост, както и по-ниски калорични разходи.