Захаросан портокал (как да конфигурирате портокалова кора) SmallRecipes
Никога не сте опитвали захаросан портокал? Е, всъщност това, което се захаросва, е портокаловата кора, а резултатът е вкусно лакомство, което може да се използва и в различни препарати, като например известната торта от сливи, която може да се напълни със захаросани плодове, стафиди или ядки.
Вече ви казахме как да се подготвите желирани бонбони Y. домашни облаци, Защо също не посмеете да подготвите това захаросани портокали рецепта? Съхранявайте ги в херметически затворен съд и когато отидете да ги консумирате, ги къпете в шоколадов фондан, те предизвикват пристрастяване! ...
СЪДЪРЖАНИЕ
Рецепта със захаросани портокали
Състав:
- 2 кг портокали
- Същото количество като теглото на корите във вода, а също и на захарта (напр .: 500 g кори, 500 g захар и 500 g вода)
Как да си направим захаросана портокалова кора
Сваряваме портокаловите кори
- Почистете портокалите много добре, изрежете горната и долната част. Направете 4 разреза по протежение на портокала и отстранете цялата кора с включената бяла част.
- Поставете корите в тенджера, покрийте с вода и кипете, за да ги бланширате за 5 минути.
- Изцедете ги и сменете водата.
- Върнете да заври за още 5 минути. Направете това поне 3 пъти.