Бодлива круша за предотвратяване на рак, сърдечни заболявания, лошо храносмилане и затлъстяване Домашни средства
Бодлива круша или кактусов плод е общото наименование на плодовете, които растат в горната част на листата на нопалския кактус. Разпространен в Северна и Южна Америка, има около 200 различни вида кактус Nopales (Opuntia), всички от които имат някаква форма на този плод на бодлива круша, въпреки че не всички сортове са годни за консумация. Най-широко използваните видове по отношение на храната и кухнята са O. ficus-indica, известна още като индийска опунция.
Нопалът се насърчава за лечение на диабет, висок холестерол, затлъстяване и махмурлук. Известен е и заради своите антивирусни и противовъзпалителни свойства.
Някои предварителни доказателства показват, че nopal може да понижи нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2. Някои изследвания също така показват, че екстрактът от nopal може да намали неприятните ефекти от махмурлука, вероятно поради противовъзпалителните му ефекти.
Може да е твърде рано да наречем нопал суперхрана, но може да е част от здравословната диета. Той е богат на фибри, антиоксиданти и каротеноиди. Всъщност нопалът е популярен в много области на света, особено в Латинска Америка, където е местно растение.
Ядливите части са листата, цветята, стъблата и плодовете. Нопалът се яде цял (варен или на скара). Освен това се превръща в сок и конфитюри.
Ползи за здравето от бодлива круша
Повишава имунитета
Изследването на Luisa Tesoriere et al. публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition подчертава, че яденето на плодове от кактус круша е положително свързано с елиминирането на токсините и антиоксидантната активност поради високите му нива на витамини С и Е. Всъщност една порция бодливи круши съдържа повече от 1/3 от цялата ви дневна нужда от витамин С. Известен също като аскорбинова киселина, витамин С играе важна роля за повишаване на имунната система, стимулира производството на бели кръвни клетки и действа като антиоксидант в организма. Освен това витамин С е важен компонент на различни ензимни и метаболитни процеси, включително създаването на костна и мускулна тъкан.
Противоракови
Според The American Journal of Clinical Nutrition (2004) бодливите круши имат високи нива на флавоноиди, полифеноли и беталаини. Те действат като антиоксидантни съединения и неутрализират свободните радикали, преди здравите клетки да мутират. Освен това, изследователски тестове, проведени върху лабораторни мишки, водени от екип от Университета в Аризона, установиха, че Аризона нопал помага за потискане на туморния растеж; изследователите обаче заявиха, че е необходимо допълнително проучване, тъй като механизмът на противораковия ефект не е напълно разбран.
Предпазва здравето на сърцето
В бодливите круши има редица компоненти, които го правят много полезен за здравето на сърцето. На първо място, нивата на фибри в плодовете могат да помогнат за понижаване на нивата на LDL (лош) холестерол в организма. Второ, значителните нива на калий могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, отпускане на кръвоносните съдове и намаляване на стреса върху сърдечно-съдовата система. И накрая, беталаините, открити в бодливата круша, са пряко свързани с укрепването на ендотелните стени на кръвоносните съдове, като по този начин намаляват шансовете за отслабване на кръвоносната система. По принцип кактусовият плод може да предотврати атеросклероза, коронарна болест на сърцето и инсулт.