Захар или мед

Абонирайте се за Vitónica

Когато подслаждаме инфузия или овкусяваме десерт, много от нас се чудят кой от двата варианта е по-удобен: Захар или мед? Е, ако е захар, и двете съдържат големи количества.

Има обаче някои свойства, които правят разликата между бялата захар, която обикновено използваме, и плодовете на пчелите, мед. Тук ще ви покажем как се различават, за да можете да разберете кое от двете е по-удобно и здравословно.

На първо място, разликата е в дял на захарите, тъй като захарта е 100% захароза, тоест тя е напълно обикновена захар, докато медът е съставен от 80% прости захари, а останалото съдържание е представено от Вода.

Освен това, докато си Калоричен прием Подобно е, в меда съдържанието на калории е по-ниско и често се използва в по-малки количества, тъй като неговото подслаждаща сила Превъзхожда. Следователно калориите, които бихме получили, когато използваме мед, са винаги по-малко от тези, консумирани със захар.

---