Заешко месо, сърдечно-съдов съюзник на Световния ден на сърцето

The Заешко месо има намалено съдържание на холестерол и е идеален вариант за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система и избягване на наднорменото тегло. С адекватен дял на ненаситени мазнини, той осигурява основни микроелементи и желязо за здравословна диета

Това е постно месо, с ниско съдържание на мазнини и съдържа ненаситени мастни киселини. Заешкото месо е добър вариант за оптимално функциониране на сърдечно-съдовата система, без да се забравя необходимата физическа активност, послание, което поема специална роля в лицето на Световния ден на сърцето, който се отбелязва утре, 29 септември.

Сърдечно-съдовите заболявания представляват днес водещата причина за смърт в света според Световна здравна организация (СЗО), Ето защо е от съществено значение населението да осъзнае проблема и да заложи на въвеждането на по-здравословни модели на хранене и начин на живот в ежедневието си. Заешкото месо, поради своите хранителни характеристики, е много полезно, наред с други, за здравето и за заболявания, свързани със сърдечната дейност. Заешкото месо е част от европейската гастрономическа традиция от векове и е изключителна част от средиземноморската диета, обявена за нематериално наследство на човечеството от Юнеско.

Здравословна алтернатива за правилна диета, която контрастира с по-малко препоръчителни предложения, които подхранват една от настоящите пандемии, страдащи от по-развитите съвременни общества, затлъстяването, както е подчертано от Междупрофесионална организация в Куникула (Intercun).

---