Заешка яхния с бял боб Ловен трофей

Заешки яхния с бял боб

Заекът е вид месо, което съдържа 21,62 грама протеин, не съдържа въглехидрати, съдържа 3,01 грама мазнини на 100 грама и не съдържа захар, осигурявайки 114 калории в диетата. Сред хранителните му вещества са също витамините К, В9, В3 и В12.

трофей

Съставки за 6 човека)

  • Чист среден заек, нарязан на хапки. Резервирайте по желание черния дроб и кръвта, останала в диафрагмата.
  • 700 грама бял боб, накиснат от предния ден, без сол.
  • 1 морков, нарязан и обелен
  • 1 праз, нарязан или цял
  • 1 зелена чушка, нарязана на парчета
  • 1 цял обелен лук с пробити шест скилидки
  • 1 домат, обелен и нарязан на хапки
  • 1 сушен чили
  • 1 глава чесън
  • Шест супени лъжици масло.