Заек с гъби - дневник за здравословна храна

The Заешко месо идеално е да се включи в диета за намаляване на калорийния прием. Той принадлежи към разговорите постно месо, това ще рече, с по-нисък дял на мазнини и по-ниско съдържание на калории (заек, пиле и пуйка без кожа, постни разфасовки от свинско месо).
Е много богата на протеининиско съдържание на мазнини и холестерол. Вашият профил на мастните киселини са предимно ненаситени (62,13% от общия брой) и има a ниско съдържание на холестерол (59 mg/100 g мускул), така че може да се счита за здравословно за сърцето месо.
Той е с високо съдържание на витамини В3, В6 и В12, Ето защо, консумирането на заешко месо веднъж или два пъти седмично помага за задоволяване на нуждите от желязо.
При хора с анемия е силно показано включването на този вид месо в диетата си поради това високо съдържание на желязо и В12. За всичко това също е идеално да бъдете включени в обичайната диета на спортистите.