Задушен заек с картофи

Петък, 17 юни 2016 г. - 12:55

26 538 публикувани новини

Съставки

1 заек, нарязан на парчета.
1 глава лук.
1/2 червен пипер.
1/2 зелен пипер.
1 домат.
3 чесън.
1 чаша бяло вино.
Масло и сол.
3 средни картофа.

Разработване

Заекът се характеризира с това, че е богата на храна протеин висококачествен, нискокалоричен и високо хранителен. Това е едно от месото с по-малко мазнини, допринасяйки просто 140 калории на 100 грама. Това е здравословна храна, която може да бъде придружена от салата, зеленчуци или зеленчуци, получавайки изискано ястие за всеки сезон от годината.

В деня преди готвенето трябва да оставим заека в купа заедно с чесъна, солта на вкус и капка масло. Препоръчително е да премахнете всички съставки и да ги оставите да престоят една нощ в хладилника до следващия ден.

В момента на започване на готвенето слагаме гювеча на огъня и добавяме друга струя олио на вкус. След като е готов го слагаме да се нагрява, докато заекът стане златист.