Задушен червен боб

дафиновия лист

Съставки

250 грама червен боб.
1 глава лук.
1 морков.
2 скилидки чесън.
1 дафинов лист.
1 чаена лъжичка червен пипер.
1 равна супена лъжица брашно.
1 децилитър зехтин.
Сол.

  • Съотношение: 4 човека
  • Време:Повече от 2 часа
  • Трудност:Лесно
  • Цена:От 10 до 20 евро

Рецепти, предоставени от:

Както е разработено

Изплакнете зърната в студена вода и след като ги почистите, оставете ги да се накиснат в студена вода за една нощ.
На следващия ден, като се възползваме от самата вода за накисване, ги слагаме в тенджера и добавяме студена вода, която да ги покрие и още малко.