За психично здраве - Личност и затлъстяване
В различните цивилизации и през цялата история яденето на твърде много е бил сериозен проблем; нашите времена не са изключение. Несъмнено съвременният човек има склонност да яде твърде много не само на банкети и партита, но и в ежедневието си. Но важното е не какво ядете, а защо ядете толкова много. Каква е психологическата причина за преяждането на толкова много затлъстели мъже и жени, които непрекъснато се стремят да спазват диетата, препоръчана от техния лекар или изрязана от списание, само за да я нарушат тайно и тайно, когато се появи възможност? Непрестанната атака срещу законите и естетиката на доброто хранене не би била толкова сериозна, ако не носеше болезнените психологически последици от затлъстяването.
Много хора са убедени, че храната трябва да се яде навсякъде и винаги, когато възникне поводът. Резултатът е, че храната, консумирана самостоятелно по време на гледане на телевизия, говорене по телефона, учене или работа, се превръща в друг източник на безпокойство и комплекси при хора, вече обременени от всякакви проблеми. Зад онези стени от мастна тъкан, които затварят човешкото същество, сякаш са стени на затвора, често има разочарован човек, който поставя мазнините си пред свят, пълен с разочарования.