За нас Без глутен - Без глутен

Singluten.es е портал, създаден в помощ на целиаките и техните семейства. Създадохме този сайт, мислейки за всички онези хора, които имат непоносимост към глутен, тоест те страдат от цьолиакия. Целта е да се предложи качествена информация на тази група, като се предоставят съвети как да живеете спокойно, без да ядете глутен.

които съдържат

Този сайт е посветен на всички хора с целиакия или които са решили да премахнат глутена от диетата си. Целиакия е непоносимост предимно към пшеничен протеин (въпреки че се среща и в други зърнени култури), чието лечение се състои именно в елиминирането му от диетата.

Смята се, че 1% от световното население е целиакия, но процентът на диагностицираните хора е по-нисък, което вероятно се дължи на непознаване на болестта и на липсата на по-точни диагностични тестове. В Singluten можете да намерите пълна информация за диагностиката на цьолиакия, тестовете, които трябва да се направят и как се извършва тази диагноза, за да се каже, че човек е целиакия.

В Sin Gluten възнамеряваме не само да оповестим това заболяване, но и да спомогнем за разрешаването на съмнения по отношение на безглутенова диета, като се съобразим с необходимостта от пространство, в което можем да научим повече за живота без глутен.

Цялото съдържание е изготвено от специалисти в тази област и контролирано от Д-р Лоредана Лунадей, завършва университета в Милано и специалист по храни, диететика и хранене.

Цьолиакия

Докато научната общност изследва повече за цьолиакия, се разкриват нови продукти и постижения - от лекарства за противодействие на ефектите от консумацията на глутен, до нови диагностични методи и дори лечения в процес на разработка.

Искаме да ви държим в течение с тези новини, които смятаме, че могат да ви интересуват и могат да ви помогнат да бъдете в течение за най-добрия контрол на цьолиакия.