За какво е говеждият черен дроб?

От: Айко Прунеда

черен

Трябва да включим животински протеини в нашата диета; Купуването на месо, ядки или риба обаче ще остави джоба ни малък. Ако искате да сравните по-евтините протеини, може да опитате говежди черен дроб, който е относително евтин и съдържа много предимства.

Може би се чудите: за какво е говеждият черен дроб? Това месо е чудесен източник на протеини, според Силви Тремблей, магистър по молекулярна биология, изследовател и невролог, тъй като порция от 3 унции (85 грама) ще ви достави 17 грама хранително вещество.

Протеините са необходими, за да поддържат клетките и тъканите здрави и здрави, те са необходими и за мускулния растеж; също така укрепват и подхранват кожата, косата, ноктите и други богати на протеини тъкани като сухожилия и кости.

Включването на говежди черен дроб във вашата диета ще ви помогне да получите голямо количество желязо, тъй като същата порция (85 грама) ви осигурява 4 милиграма минерал, тоест отговаря на половината от препоръчителната цифра за мъжете и допълнително на петата част за жени.