За какво е целина

Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

The целина Това е един от най-гъвкавите зеленчуци в кухнята и идеалният съюзник за премахване на глада между храненията, без да осигурява толкова много калории, но голям брой хранителни вещества. Ето защо тук изброяваме някои от предимствата му.

Според нашия експерт по хранене Фернанда Алварадо, целина Това е зеленчук с толкова ниско съдържание на калории, че консумацията му използва повече калории, отколкото осигурява. Порция от 125 грама (чаша и половина, приблизително) осигурява само 22 калории.

В допълнение, "тя е 95% вода и има много фибри. Той има етерични масла като лимонен, селинен и аспарагин, които правят целина почистващ и диуретичен зеленчук. Тези свойства са преди всичко в стъблото, в семената и, в по-малка степен, в листата му “, според блога на Well Eating на нашия експерт по хранене.

Най-добре е да се яде сурово, тъй като според блога на д-р Меркола, "пара до 10 минути задържа 83 до 99% от антиоксидантите, съдържащи се в целина".

---