За да живеят 100 години, те разкриват тайните на диетата в Окинава

Феноменът на невероятното дълголетие на населението му даде името на диета, основана на основните принципи на диетата им.

години

Според портала El Confidencial основната тайна е да се яде в малки количества. Освен това храненето на окинавците е много нискокалорично, тъй като съдържа малко мазнини и захар. Изследователят Крейг Уилкокс отбелязва, че диетата им е богата на пълнозърнести храни, зеленчуци и соя и ядат повече тофу и водорасли от комбу от всички останали в света. Освен това те консумират поне три порции риба на седмица.

Освен диетата обаче има и други решаващи фактори, които не могат да бъдат пренебрегнати при определяне на ключовете за наслада от дълъг живот. Сред тях са собствената генетика на хората, тяхното ниво на физическа активност, климатът на района, в който живеят, качеството на здравните услуги и количеството стрес, с което трябва да се сблъскат в ежедневието си.