Wakame Properties, Benefits, Recipes and more Актуализирани 2019
Потопете се с нас в царството на водораслите
Водорасли вакаме
The водорасли wakame или Undaria pinnatifida Произхожда от Япония и има голямо кулинарно присъствие в Корея и Китай. Въпреки източния си произход, потреблението му на Запад през последните години непрекъснато нараства. Това се дължи на неговата гладък вкус и текстура, освен че е водорасло много лесен за приготвяне.
- ХИПРЕНУРИТИВЕН КОКТЕЙЛ Леко хрупкави чаршафи, това е най-богатата храна на желязо и калций (11 пъти повече от половин чаша.
- ПОМОЩ ЗА ОТСЛАБВАНЕ Има впечатляващи ползи за вашето здраве и за изгаряне на мазнини. Wakame е помощно средство за отслабване.
- ИЗТОЧНИК НА ВИТАМИНИ Освен че съдържа големи количества минерали, водораслите wakame се характеризират и с приноса си в.
Свойствата и ползите от водораслите Wakame
Водораслите Wakame са водорасли с тънки зелени листа и по-дебели жилки в централната част. Нека да разгледаме неговите свойства и предимства:
- Това е храна много богат на калций. В 100 грама уакаме откриваме 1300mg калций, 6 пъти повече калций от чаша мляко. Приемът му се препоръчва като естествено лекарство за хора, които страдат остеопороза, както и в веган за да се избегнат хранителни дефицити на хранителни вещества, които са склонни да преобладават в храни от животински произход.
- Wakame, както почти всички морски растения, има много ниско съдържание на мазнини, а алгиновата киселина има засищащ ефект, така че това водорасло е идеално за диети за отслабване, но се грижи за нашето здраве.
- Освен това неговата високо съдържание на йод подпомага стимулирането на метаболитните функции.