ВЪЗОБНОВЯВАНЕ НА ДОКУМЕНТА

Планиране на хранене за хора с диабет Planificachin de или para Personas con Diabetes U S. ОТДЕЛ НА ОБРАЗОВАНИЕТО офис c4 Образователни изследвания и Improremeni ECUCA11 ИНФОРМАЦИОНЕН ЦЕНТЪР ЗА ОБЩИ РЕСУРСИ (ERIC) Този документ е възпроизведен, както е получен от ihe prson или организация ongdmfing 0 Незначителни промени заек боб направени за подобряване на възпроизводствените гилдии Портовете на roc или кордоните, посочени в тази заслуга на doco, не са вдлъбнатини, представляват официална позиция или политика на OE RI "РАЗРЕШЕНИЕ ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА МАТЕРИАЛ Е ГРА 1/0/11A1k/9-fL В ОБРАЗОВАТЕЛНИЯ ИНФОРМАЦИОНЕН ЦЕНТЪР (El

възобновяване

Планиране на хранене за хора с диабет Планиране на хранене за хора с диабет 1990 (2-ро издание/2 издание) Произведено, публикувано и разпространено от/Produció. Публикувано и разпространено от: CC-ri CfR.), (() МИГРАНТНО ЗДРАВЕ НАЦИОНАЛНА ПРОГРАМА ЗА МИГРАНТНИ РЕСУРСИ, ВКЛ. 2512 Юг 1H35, Апартамент 220 Остин, Тексас 78704 (512) 447-0770 (глас) (512) 447-1666 (факс)

Храните, които котките съдържат въглехидрати, протеини и мазнини, или комбинация от тези хранителни вещества. Те влияят на кръвната Ви захар по различни начини. Храните, които ядете, съдържат въглехидрати, протеини и мазнини или комбинация от тези хранителни вещества. Те влияят по различен начин на кръвната захар. Хранителни хранителни вещества Калории на грам Калории в грам Количество, превърнато в захар Количество, преобразувано в захар Въглехидрати/Въглехидрати 4 100% Протеин/Протеин 4 60% Мазнини/Мазнини 9 10% 20 6

9 Обменната система a "El Sistema de Intercambios Exchange Lists Храни, които имат приблизително същото количество въглехидрати, протеини, мазнини и калории, са групирани в шест групи, наречени обменни списъци. Шестте обменни списъка са: 1 нишесте/хляб 2 месо/Протеини 3 Зеленчуци 4 Плодове 5 Мляко 6 Мазнини Планът ви за хранене ще ви покаже колко порции от всеки списък за обмен трябва да ядете всеки ден. Всяка порция се нарича „обмен“. Яжте всеки обмен, разрешен в плана за хранене всеки ден. Не яжте храни, които не са в обменните списъци. Попитайте диетолога си, ако искате да ядете храни, които не са в списъците. Обменни списъци Храни, които имат подобни количества въглехидрати, протеини, мазнини и калории, съставят шест обменни списъка. шест обменни списъка са: 1 нишесте/хляб 2 месо/протеини 3 зеленчуци 4 плодове 5 мляко 6 мазнини Вашият план за хранене ще ви покаже броя на порциите от всеки обменен списък, които трябва да ядете всеки ден. това е „размяна.“ Яжте всички разрешени борси на ден. Не яжте храни, които не са включени в обменния списък. Попитайте диетолога си, ако планирате да ядете храни, които не са в списъка за обмен. г) 0 7

Хранителни вещества във всяка обменна група Хранителни вещества във всяка обменна група Обменна група Въглехидрати Въглехидратна обменна група (грам/грам) Протеин Протеин (грам/грам) Мазнина Мазнина (грам/грам) CaIo, вие Калории КРАХАЛ/ХЛЯБНО НИШЕЛЕ/ХЛЯБ 15 3 0 80 МЕСО/ПРОТЕИННО МЕСО/ПРОТЕИНИ Нискомаслено/нискомаслено 0 7 3 55 Средномаслено/средномаслено 0 7 5 75 Високомаслено/високомаслено 0 7 8 100 ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ 5 2 0 25 ПЛОДОВИ ПЛОДОВЕ 15 0 0 60 МЛЯКО МЛЯКО Обезмаслено/обезмаслено 12 8 0 90 2% 12 8 5 120 Цяло/цяло 12 8 10 150 МАСТНИ МАСЛО 0 0 5 45 24 8

Планът ви за диабетно хранене: Разрешени всеки ден Вашият диетичен план: Разрешени Обмени всеки ден Разрешени всеки ден Обмени: Разрешени всякакви Обмени от групата нишесте/хляб Обмени от групата нишесте/хляб Обмени от групата месо/протеини Обмени dcl dc месо/протеинова група 3 Обмени от групата зеленчуци Обмени от групата зеленчуци Обмени от групата плодове Обмени от групата мляко Обмени от групата мляко Обмени от групата мазнини Обмени от групата мазнини 2

Как да използвам списъците за обмен Всяка храна във всеки списък за обмен е равна на всяка друга храна от същия списък в посоченото количество. Как да използвам обменния списък Всяка храна от всеки обменен списък е равна на всяка друга храна от същия списък в посоченото количество. Пример: Групата нишесте/хляб. Пример: Група нишесте/хляб. Количество храна на борса Количество храна на борса Хляб 1 филийка Хляб 1 филийка Зърнени храни, суха 3/4 чаша Зърнени храни (суха) 3/4 чаша Картофи (пюре) 1/2 чаша картофи (чиста) 1/2 чаша албу 1 филия хляб 3/4 чаша суха зърнена култура 1 филия хляб 3/4 чаша суха зърнена култура 1/2 чаша картофено пюре 1/2 чаша картофено пюре Всяка от трите е равна на една размяна на нишесте/хляб. Всеки от трите се равнява на една размяна на нишесте/хляб. 28 10 9

1 Група нишесте/хляб Този списък показва видовете и количествата хляб, зърнени храни, бисквити и нишестени зеленчуци, които можете да използвате за една размяна на нишесте/хляб. Всяка порция съдържа 80 калории, 15 грама въглехидрати и 3 грама протеин. Нишестета/хляб Хляб Бял, пшеница, ръж, пумперникел, стафиди Багел, малка бисквита, кифла (2-1/2 "диаметър) Сухи трохи от хляб Бун. Хамбургер или хот-дог Царевичен хляб (1" x 2 "x 2") английски кифла Ангелска хранителна торта, обикновена (10 "диаметър) Тортила, брашно (6" диаметър) Тортила. царевица (6 "диаметър) 1 филия 1/2 1 + 1 обмен на мазнини 3 супени лъжици 1/2 1 + 1 обмен на мазнини 1/2 1/24 1 + 1 обмен на мазнини 13 1 Група нишесте/хляб Този списък посочва видовете и количествата от нишестени хлябове, зърнени храни, бисквитки и зеленчуци, които можете да използвате като обмен на нишесте/хляб. Всяка порция съдържа 80 калории. 15 грама въглехидрати и 3 грама протеин. Бял хляб, пшеница, ръж, пълнозърнеста багел малка бисквита, кифла (2-1/2 "диметро) Суха галета Бургер хляб или наденица Царевичен хляб. (l "x2" x2 ") Английска кифла" Обикновен ангел "торта (10" диаметър) Тортила, брашно (6 "диаметър) Тортила, царевица (6" диаметър) Нишестета/ръжен хляб, пас 1 парче 1/2 1 + 1 обмен на мазнини 3 cra 1/2 1 + 1 обмен на мазнини 1/2 1/24 1+ 1 обмен на мазнини 1