ВЪВЕДЕНИЕ В ЗДРАВЕТО ХРАНЕНЕ; HematoKids
Като родители е обичайно да се сблъскват с предизвикателства в хранителните навици на нашите деца, но това е още по-често, когато детето ви има рак или друго хронично детско заболяване и трябва да се подложи на химиотерапия и висок болничен престой; става по-трудно да се поставят ограничения, да се установят или поддържат рутинни навици и навици.
Как да помогнем на децата си в това отношение е един от най-честите въпроси в детската онкологична консултация, който е наистина важен въпрос, тъй като представлява един от основните стълбове в живота на здравите деца и при лечението на деца с рак и други хронични детски заболявания.
Не само трябва да вземем предвид кои храни са по-препоръчителни и кои по-малко, но най-важното е да поддържаме балансирана диета и да се опитваме да избягваме консумацията на хранителни вещества по небалансиран начин. Общото население, а също и децата, спазват диета, която в много случаи е далеч от диетичните препоръки, тъй като е хиперпротеин, хипермазнина, бедна на сложни въглехидрати, витамини и минерали.
При изготвянето на ежедневни/седмични менюта ще трябва внимателно да подбираме храните, които трябва да ядем през целия ден, за да можем да осигурим енергия, макронутриенти и микроелементи, в най-балансираните и подходящи количества за нашето тяло.
Балансирана диета ще бъде тази, при която 10-15% от енергията (общо калории) съответства на протеините, 55-65% на въглехидратите и 20-30% на мазнините. Освен това ще е необходим адекватен прием на храни, богати на витамини и минерали. Когато приемът е намален поради липса на апетит, трябва да продължим да поддържаме същата пропорция на хранителни вещества. На свой ред трябва да избягваме приема на празни калории, които представляват тези храни, като бяла захар (безалкохолни напитки), които осигуряват изключително калории, без да осигуряват повече хранителни вещества и които премахват глада за приемането на други необходими хранителни вещества.
Като цяло диетичните препоръки за деца с рак са същите като тези, описани като здравословно хранене за останалата част от детската популация, въпреки че понякога според оценката на хранителния статус може да се наложи да се увеличат в по-голяма или по-малка степен, някои от хранителните вещества.
По-долу ще намерите някои от най-важните препоръки.
Как може да ни помогне създаването на правилни хранителни навици?
- Създайте рутини и навици: Ако създадем правилен навик с храненето, ще ни струва по-малко да установим други навици (хигиена, по време на прибиране, преди лягане).
- Насърчава автономността при децата: За да развият двигателните си умения и самостоятелност, на децата трябва да бъде позволено да вземат бутилката или лъжицата, дори ако това отнема повече време. Чувството за автономност и способност също ще има положително въздействие върху вашето самочувствие.
- Влияе върху развитието на речта: При дъвчене и преглъщане се развиват мускулите на устата и гърлото, което също участва в речта.