Вътрешни диети и хранене Здравословни кутии за обяд, двигател на производителността
Здравословни кутии за обяд, двигател на производителността
Толкова важни, колкото и активните почивки, за да се избегнат трудови заболявания, кутиите за обяд И създаването на хранителни навици по време на работното време позволяват правилното интелектуално развитие
- По време/GDA
- 01 МАР. 2019 - 06:30 ч
Колкото и да са важни активните почивки, за да се избегнат трудови заболявания, кутиите за обяд и създаването на хранителни навици по време на работното време позволяват правилното интелектуално развитие. Тези закуски, според Лилиана Ладино, координатор на Линията за недохранване на Института за изследване на храненето, генетиката и метаболизма (IINGM) на Университета Ел Боске, "трябва да се състоят от две кутии за обяд или закуски, приблизително по 150 калории всяка".
Според Диана Рохас, диетолог в Nutryfit, в това отношение планирането на тези порции не трябва да се ограничава и трябва да се разшири до почивните дни, което помага да се поддържа ритъмът. Експертът подчертава, че цели плодове осигуряват фибри, така че трябва да се предпочитат на порции, а не на сок. "Важно е да не забравяте протеина, който е един от трите жизненоважни макронутриенти".
По този начин, „закуските“ трябва да се състоят от порция плодове и зеленчуци, които могат да се комбинират с протеини, какъвто е случаят с „обвивката“ на пилето или рибата тон. Това трябва да се придружава от вода или малко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и захар, което допринася за хидратацията.
По този начин на мозъка се гарантира адекватно количество енергия и глюкоза, така че той да може да изпълнява и перфектно изпълнява функциите на деня. Важно е тези порции да се разпределят между два момента: един за сутринта и един за следобеда.
Ключът е да се смесват протеините или мазнините с въглехидратите, например млечни продукти + плодове и зърнени храни + мазнини и като вариант две: млечни продукти + зърнени храни и плодове + мазнини.
За дълги часове
Работното време не е постоянно и освен това се променя, поради тази причина е трудно да се организират ястия през деня и има тенденция да се яде бързо хранене, което е достъпно и евтино.
Според Карлос Фернандес Нюбал, медицински съветник на Bayer и експерт по хранене, това положение не е от полза за здравето. "по-младите работници не са наясно, че този режим на хранене ще има краткосрочни и дългосрочни последици, като лошо представяне, лоша концентрация, проблеми със съня и в бъдеще заболявания като диабет или стомашно-чревни проблеми".