Всичко, което трябва да знаете за бета-аланин, добавка за забавяне на появата на

Бета-аланин е една от малкото добавки за повишаване на спортните постижения, която има оценка „A“ за научни доказателства, според Австралийската спортна комисия или като добавки с добри или сериозни доказателства за ползи от производителността спорт, както е сключен от Международния олимпийски комитет (МОК).

трябва

Какво е бета-аланин?

Бета-аланинът е производно на аминокиселината аланин. Поглъщането на бета-аланин увеличава концентрациите на карнозин, дипептид, образуван от самия бета-аланин и от хистидин, т.е. карнозинът е получени от две аминокиселини.

Карнозинът се съхранява в мускула и действа като буфер за мускулното рН, т.е., противодейства до известна степен на ефектите на мускулната ацидоза върху мускулната контракция и спортно представяне.

Какво е мускулна ацидоза?

От една страна, физическото натоварване с висока интензивност причинява силни мускулни контракции, придружени от голямо количество вода както вътре, така и извън клетъчното пространство, което може да промени концентрацията на съществуващите водородни йони. Тези мускулни контракции причиняват промени в концентрацията на водородни йони, които в крайна сметка се натрупват във вътреклетъчното пространство, причинявайки киселинност и спад на pH под 7.35.

Тялото винаги поддържа нива на рН между 7,35 и 7,45, тоест с лека алкална тенденция. Когато рН спадне, средата на мускулната среда става кисела, което се отразява негативно на работата.

От друга страна, по време на тези дейности с висока интензивност, основният енергиен субстрат, който се използва, е глюкозата по анаеробен начин. Разграждането на това води до млечна киселина, която се трансформира почти моментално в лактат, което допълнително подкислява клетъчната среда.