Всеки човек изяжда около килограм насекоми годишно, без да знае

Същата хранителна индустрия позволява присъствието на ларви в консервирани плодове, листни въшки в броколи или фрагменти от екзоскелети на насекоми в шоколад

Свързани новини

Че хората ядат насекоми е документирано много пъти през историята. И дори днес тези безгръбначни са част от диетата в много култури, където летящи термити (Гана), гигантски гъсеници от молци (Австралия), щурци (Виетнам) или мравки (Колумбия) се консумират с пълна норма. Най-любопитното в тази статия е, че въпреки че не консумираме тези насекоми съзнателно, това не означава, че те не се появяват в нашата диета. Правят го и много често.

насекоми

Според вестник "Diario Sur" е много трудно, ако не и невъзможно, да ги накараме да изчезнат от плодовете или зеленчуците, които купуваме в супермаркета. Селскостопанската практика не се провежда в асептична среда без паразити и истината е, че колкото по-екологична е и без химически продукти, толкова по-често ще бъде намирането им в портокалите, картофите или лимоните, които ние консумирайте.