Времето на сурка; Тук нищо не се хвърля!
Това е едно от нещата, които родителите ми са изгорили в мен, храната е свещено благо, което не може да се хаби. Много ме ядосва, че нещата се влошават и трябва да ги изхвърля, това е нещо превъзходно за мен.
Когато прекарах един месец, живеейки с немско семейство в Тюбинген, можех да видя как стриктно се спазва заглавието на днешния пост. Така бихте открили най-нечуваните неща в хладилника, като полуядено парче хляб или половин банан. Не знам дали това е било културен или особен проблем на това семейство. Тези неща винаги ми се случват. Когато наблюдавам нечие поведение, не знам дали то принадлежи на някого по-специално или е „обичайно тук“. Много лошо правя емпирични наблюдения.:)

Преди няколко седмици си купих пресен грах. Бяха много нежни, затова направих салата, за да ги ям сурови. Останаха ми няколко, както и подс. Тъй като не се примирих да ги изхвърля, направих крем от грах и много богат бульон от шушулки. Ето рецептите:
Салата от ориз и грах („приятелят на децата“;))
Съставки (за един гладен за пума)
половин чаша кафяв ориз
шепа варени броколи
шепа варен зелен фасул