Време за градинарство за подобрения
Градинарство: време за подобрения
Чрез Резолюция 686/04 Министерството на земеделието, животновъдството, рибарството и храните на нацията създаде Федералния форум за градинарството, област за съгласуване на критерии, приоритети и действия, които водят до повишаване на качеството и конкурентоспособността на цялата верига от продукти. включени продукти, откриващи нов етап в развитието и прогнозирането на аржентинското градинарство.
Тази дейност, която обхваща практически всички региони и провинции на страната, вече разполага с инструмент, който ще насърчава трансформациите, предназначени да бъдат в полза на членовете на градинарските вериги продукти и на националната общност като цяло.
Производството на зеленчуци има изключително развитие и растеж в националната икономика и отлични перспективи за износ. Ето защо чрез съвместна работа се предвижда, наред с други неща, да се изготви стратегически план за сектора, да се улесни достъпът до техническа, икономическа и търговска информация за агентите на веригите за комерсиализация и да се подобри позиционирането на продуктите в вътрешен и външен пазар.
Координиран от Подсекретариата на селскостопанската политика и храните чрез Националната дирекция по храните, Федералният форум по градинарството се състои от представители на националното правителство и провинциите, както и субекти производители, оператори на градинарския пазар, кооперативни образувания и камари, свързани с производството и маркетинг.
В тази рамка са сформирани различни работни групи. Един от тях е насърчаването на потреблението, което предлага да се предложат и разработят стратегии за постигане на потенциалния растеж, който зеленчуците имат на вътрешния пазар.
В този смисъл се счита, че един от начините за мотивиране на консумацията е предоставянето на информация за растителните продукти, удобните начини за тяхното приготвяне и приготвяне и ползите от включването им в диетата. По този начин освен това се насърчава установяването на по-здравословни хранителни навици.
ЗЕЛЕНЧУЦИ И ХРАНИТЕЛНИ СРЕДСТВА
Зеленчуците са "източни храни" на широк спектър от хранителни вещества. В това отношение обаче рядко се предоставят данни. Ето кратко описание.