Вредно е децата да консумират панга 5 Въпроси и отговори
Преди дни беше отпусната голяма загриженост относно консумацията на риба пангасиус в диетата на децата. Някои андалуски училища го изтеглиха от училищните си менюта, а веригата супермаркети Carrefour го изтегли от офертата си. Опасно ли е да даваме тази риба на нашите деца? Като се има предвид социалната аларма, Комитет по хранене към Испанската асоциация по педиатрия изготви информационна бележка в тази връзка:
1. Какъв е проблемът с рибата панга?
изток Бяла риба за сладководен азиатски произход, който се отглежда в плен, се смята, че има много голямо натрупване на токсични метали или пестициди. Въпросът не е нов.
2. За първи път ли алармата се включва?
Министерството на здравеопазването чрез Испанска агенция за консумация и безопасност на храните (AECOSAN) беше принуден през 2013 г. да се изправи срещу тази аларма. В обобщение AECOSAN посочи, че всички храни от чужбина се подлагат на лабораторен контрол и ако бъдат открити забранени вещества, стоката се отхвърля и дори може да бъде забранен вносът. В допълнение към контрола на министерството, автономните общности и някои общини извършват инспекции, когато рибата вече е в канала за хранене. "Не може да бъде иначе: не може да се предлага на пазара храна, съдържаща пестициди или други продукти, които биха могли да застрашат здравето на гражданите. А сега агенцията е ратифицирана в предишния коментар."