Въпроси и отговори за палео диетата и други беззърнести диети палео диета
1. Разбирам, че въглехидратите са част от балансираната диета. Ако не ям зърнени храни, откъде ще взема достатъчно въглехидрати?
Да, въглехидратите са част от балансираната диета. Зърната не са единственият източник на въглехидрати. Плодовете и зеленчуците са отлични източници на въглехидрати.
2. Ако започна тази беззърнеста диета и тялото ми се възстанови от възпаление . След това мога да добавя зърнени храни към диетата си отново без проблеми.?
Всеки човек е различен - за някои диетата без зърно може да е временна. Възможно е възпалението в червата да се подобри и след това отново да можете да ядете зърнени храни (само ако са правилно приготвени). За тези хора, които могат да направят това повторно въвеждане на зърната, препоръката е винаги да ги оставят да киснат в продължение на няколко часа, така че възпалителните съединения да бъдат сведени до минимум.
За други хора диетата без зърно може да бъде постоянна. Тъй като, въпреки факта, че червата се е подобрила много след няколко месеца на диета, зърната все още увреждат тялото, значително намаляват нивата на енергия или показват признаци на възпаление, което принуждава човека да стои далеч от зърната.
3. Тъй като картофите не са включени в диетите без зърно?
Някои змии се усвояват по същия начин като зърнените храни и могат да причинят същите проблеми в червата. Диети като GAPS и SCD премахват всички шевове. Палео диетата позволява сладък картоф (сладък картоф).
4. Казват ми, че беззърнената диета увеличава енергията, как става това?
При диета без зърнени култури тялото започва да гори мазнини за енергия. Енергията от мазнини е по-висока и трае по-дълго от енергията от захарите.
5. Какви са съображенията или предложенията за деца, спазващи беззърнеста диета?
Не е необходимо да ги принуждавате да ядат нещо, което не искат, но винаги препоръчвам да изчакате няколко дни и да опитате отново с други видове подправки. Ако е възможно, пригответе сосове с подправки у дома и избягвайте тези, които се продават в супермаркетите с много странни съставки. Направете храната вкусна, като добавите добри ястия като избистрено масло (без лактоза), не-млечно масло, зехтин или кокосово масло към вашите ястия. Винаги се фокусирайте върху добавянето на хранителни вещества с висока плътност към вашата диета, като не се фокусирате толкова върху количеството, колкото върху качеството на храната.
6. Децата ми са много придирчиви по отношение на храненето. Всички други съвети?
Те може просто да се нуждаят от преходен период, за да се приспособят небцето към нови текстури и вкусове. Да направим времето за хранене приятно за най-малките е много важно. Оставянето им да бъдат част от времето за хранене е много забавно за тях и дори предизвиква апетита им. Намирането на забавни и нови начини за представяне на храната също може да помогне. Обикновено домашно приготвените хлябове или бисквити с кокосови или бадемови брашна и подсладени с мед, или ядково масло, или някои домашни барове (като този) са опции, които дори най-деликатните не отхвърлят. Или може би имат чревна дисбиоза? Ще подготвя по-подробна статия за това състояние, но това може да има нещо общо с проблеми с апетита при деца.