Въпреки че го препоръчват в Masterchef, нито панелата, нито медът са здравословна алтернатива на захарта

По време на вчерашната програма на MasterChef Junior бивш победител в същата програма в изданието за възрастни присъства на програмата, за да информира децата относно възможните алтернативи на захарта като съставка за да подсладите вашите ястия. Някои от алтернативите, които споменаха, бяха панела, сироп от агаве или мед.

въпреки

Най-вероятно идеята зад тези съвети беше добра и имаше за цел да помогне на децата да отидат по-малко на рафинирана захар. Проблемът обаче е в това предоставената информация беше най-малкото погрешна и непълна. И както каза добре познатият готвач Микел Итурриага тази сутрин в своя акаунт в Twitter, нито една от тези опции не е по-здравословна отколкото захарта, защото те са основно захар.

Експертът посочи на децата, че алтернативите, които им беше обяснила, съдържат повече хранителни вещества, така че когато ги използват, те не поглъщат само калориите, но и полезни за здравето хранителни вещества. Тази информация обаче е непълна и може да заблуди както децата, така и зрителите.