Водорасли на прах Морска салата (кг) La Casa Bodega
Дехидратирани естествени водорасли, смлени чрез процес на микро лющене. Те се използват за подправяне като всяка подправка. Освен че са здравословни и хранителни, те имат вкусове, текстури и цветове, които ги правят много гъвкави в кухнята. От теб зависи.
Водораслите се ядат преди всичко, защото са много здравословен и хранителен зеленчук. Откроява се с голямото си богатство с витамини и минерали, елементи, които в момента са оскъдни в най-често срещаните храни от традиционната ни диета. Те имат много минерали и някои от тях, като калций, магнезий, желязо, фосфор, калий или йод, в достатъчно количество, за да покрият много голям процент от количеството, което се препоръчва за ежедневен прием. Те са храни, които осигуряват голямо разнообразие и количество витамини, като витамин А, С или витамини от група В, толкова оскъдни и необходими днес.
Някои са много богати на протеини, така че се препоръчват за включване във вегетариански диети или диети с ниско съдържание на животински протеини. Те са богати на фибри и фитоколоиди, вещества, които действат за насърчаване на чревната подвижност и също така задоволяват, така че са подходящи при диети за отслабване. Те са с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, така че са препоръчителна храна при нискокалорични диети.