Вода от патладжан и лимон как да го приготвите и кога да го използвате - По-добре със здравето

лимон

Популярният фолклор твърди, че Водата от патладжан и лимон би ви помогнала да отслабнете, но какво е вярно в тази предпоставка? След това ще анализираме свойствата на двете храни и дали има научна основа в подкрепа на това твърдение.

Имайте предвид, че освен чудодейното средство, ключът към отслабването се крие в изграждането на навици за здравословен начин на живот. Упражненията и правилната диета имат значение.

Помага ли патладжанът да отслабнете?

Патладжанът често се включва в диетите за отслабване поради ниската си енергийна стойност. Всъщност, според данни на Испанската фондация за хранене, основният й компонент е водата.

Какво още, осигурява 1,2 g фибри на 100 g, което може да ни помогне да се чувстваме доволни след поглъщането му. Не забравяйте, че фибрите набъбват, когато се смесват със стомашни сокове, повишавайки чувството за ситост, както посочва проучване от 2013 г.

От друга страна, сред най-изявените предимства на патладжана можем да намерим следното:

  • Това би ни помогнало да подобрим кръвообращението си, особено заради съдържанието му в антоцианин. Антиоксидант, който би предотвратил сърдечни заболявания, въз основа на данни от изследвания на храните и храненето.
  • Патладжанът би бил диуретик, поради големия принос на водата.
  • Има високо съдържание на калий (214mg/100g) и малко натрий (2mg/100), съюзници за нервната и сърдечно-съдовата система
  • Това би помогнало да се контролират нивата на кръвната захар поради съдържанието на полифеноли и фибри.
  • Може да ни помогне да намалим холестерола, тъй като би помогнало за усвояването на мазнините от ядените с него храни, поне въз основа на проучвания върху древни животни.
  • Патладжанът има високо съдържание на фибри, това би помогнало за предотвратяване на запек.

Как да приготвим патладжанова вода с лимон?

Ако целта ви е да отслабнете, консултирайте се с Вашия лекар. Никой по-добър от него да ви помогне да създадете диета, която да отговаря на вашите хранителни и енергийни нужди. Рецептата за вода с патладжан с лимон, която споделяме с вас по-долу, може да бъде съюзник на диетата, препоръчана от диетолога.