Внимавайте с тези храни, те могат да ви откраднат калция!
Знаете ли колко калций се нуждае от костите ви? Средностатистическият възрастен се нуждае от около 1000 mg калций на ден. За да се осигури оптимален прием, се препоръчва да се консумират поне две порции калций на ден.
Какво представлява порцията? Тя е равна на чаша мляко; или две кисели млека; или 50 г сирене, например. Диетолозите обаче препоръчват то да бъде обезмаслено, тъй като осигурява същото количество калций, но едва ли има мазнини.
По подобен начин специалистите препоръчват освен тези две дневни порции калций да е необходимо диетата да се допълни и с други храни, богати на този минерал.
В случай на жени, на възраст от 35 години те трябва да консумират 1200 mg дневно. А от 50-годишна възраст, когато започва менопаузата, препоръчително е да се увеличи дозата до 1500 mg всеки ден. За да постигнете това, препоръчително е да приемате 4 порции млечни продукти на ден, в допълнение към други храни, които ви осигуряват калций.
Има обаче някои храни, които могат да намалят способността на организма да абсорбира калций. Ето защо списание Agenda е подготвило списък с храни, които трябва да премахнете от диетата си, ако искате да поддържате нивата на калций в тялото си.
Натрият увеличава елиминирането на калция в урината. Препоръчително е хората с остеопения или остеопороза да се откажат от навика да добавят сол към салата и други храни. Предложение: използвайте като подправка лимон, масло и подправки. Трябва да се вземе предвид и качеството на консумираната сол, независимо дали е рафинирана и с добавки или чиста хималайска сол.
Смесването на тази напитка с мляко може да не е както е посочено, в зависимост от пропорциите на кафе и мляко в чашата ви. Кофеинът, присъстващ в кафето, има диуретично действие, което води до елиминиране на калция в урината. Диетолозите припомнят, че за да се наруши усвояването, количеството погълнато кафе на ден трябва да е по-голямо от 300 mg, което се равнява на три средни чаши от напитката, приблизително.