Влияние на приема на хранителни вещества върху синтеза на протеин след спринтови упражнения
Приемът на хранителни вещества увеличава стимулираното от упражнения стимулиране на синтеза на мускулен протеин след упражнения за съпротива. По-малко се знае за ефектите на хранителните вещества върху синтеза на мускулни протеини след спринт тренировки. На два пъти, разделени от период от 30 дни, здравите субекти извършиха 3 спринта за 30 секунди с 20 минути възстановяване между тях. В произволен ред субектите консумирали напитка с незаменими аминокиселини и малтодекстрин (хранително вещество) или подсладена напитка (плацебо). Мускулни проби бяха получени чрез биопсия на 80 и 200 минути след последния спринт, както и кръвни проби. Резултатите показаха, че приемът на хранителни вещества индуцира експресията на транспортираните аминокиселини SNAT2, сигналния път Akt/mTOR и синтеза на мускулни протеини след спринт тренировка.
Rundgvist и сътр. Влияние на поглъщането на хранителни вещества върху аминокиселинните транспортери и синтеза на протеини в скелетните мускули на човека след спринт упражнение. J Appl Physiol 31 август 2017 г.
