Вкусни сладкиши със зеле, пържени в тиган
- Време за готвене: 1 час и 45 минути;
- Порции: 8;
- Kcal: 260;
- Протеини/мазнини/въглехидрати: 4 g/4 g/20 g.
Във всяко семейство винаги има рецепта как да направите такива торти. Плънката за тях се прави с прясна яхния и кисело зеле. Нека разгледаме по-отблизо снимката, как да приготвите това прекрасно ястие в собствената си кухня.
Пържени банички със зеле и яйце
Зелените сладкиши на Руди се оценяват от мнозина заради страхотния им вкус и нискокалоричното съдържание и простотата на рецептата за приготвянето им. Поради факта, че зеленчуковият пълнеж се приготвя бързо, те се пържат в тиган много бързо. И за да спестите време, междувременно приготвянето на зеле в тарти се извършва, докато тестото е достатъчно.
Тестото с дрожди е по-подходящо за готвене на пържени сладки със зеле
Баничките със зеле ще се харесат на тези, които са твърди и искат да разнообразят дните си с диетата си. По празници такива сладкиши са добри с яйца и заквасена сметана.
Съставките
Маса:
- Брашно - 800 г;
- Захарен пясък - 2 супени лъжици. л.
- Яйца - 2 броя;
- Слънчогледово олио - 6 с.л. л.
- Суха мая - 10 г;
- Вода - 500 мл;
- Сол - 1/2 чаена лъжичка
Пълнени:
- Прясно зеле - 800 г;
- Кисело зеле - 500 г;
- Лук - 1 брой;
- Моркови - 1-2 броя;
- Български сладък пипер - 2 броя;
- Доматено пюре - 2 с.л. л.
- Сол на вкус;
- Смлян черен пипер - на вкус;
- Слънчогледово олио за печене - на вкус.
Кисело тесто със зеле в тиган
Последователност на приготвяне на тестото: