НАУКА С ТЪРПЕНИЕ За пързаляне с кънки
6/8/08
Относно пързаляне с кънки.
Бях зашеметен. Очевидно нямах представа, че кънките на открито имат различни остриета, отколкото кънките на закрито, затова изтеглих Уикипедия за проверка. Както вече си представях, има безброй кънки с остриета: кънки за фигурно пързаляне, кънки за хокей, кънки за хокейния вратар (да, те са различни), кънки кънки (което за тези, които не знаят е друг вид хокей на лед, който е играе с топка вместо шайба), състезателни кънки и туристически кънки. Предполагам, че ще има много повече видове, всъщност бих се изненадал, ако обратните всички звездни кънки с бял гумен пръст не съществуват.
Всички кънки с изключение на туристически кънки са предназначени за използване на закрито. При тези кънки дължината на лопатките обикновено е малко по-дълга от тази на кънките и дебелината варира между 1 и 6 мм в зависимост от употребата, която ще се използва от тях, най-тънките са състезателните. Туристическите кънки обикновено имат много дълги остриета, около 50 сантиметра или повече и леко извити (с радиус от 25 метра, тоест отнема около 300 остриета, за да завършите кръг) и дебелината им е един милиметър. В допълнение, остриетата са лесно отстраними, за да могат да се използват ботушите в зони, където няма лед.
Фактът, че те са по-дълги и извити, е просто защото естественият лед е много по-неравномерен от този на изкуствената пързалка, където се изглажда и обновява на всеки толкова често. По-голямата дължина и лекото изкривяване осигуряват по-голяма стабилност срещу неравности, открити в естествените ледени повърхности.
Но въпросът е защо са по-фини. И ако това е свързано с точката на топене на леда. Е, въпреки че това не се появи в wikipedia, това е най-лесният отговор. Както обясних в стара публикация, озаглавена Точката на кипене на вода и тенджери под налягане, точките на топене/втвърдяване и кипене/кондензация зависят не само от температурата, но има и повече фактори като налягането или солеността на водата.