Вярно е, че ябълковият оцет ви помага да отслабнете Живот
На ябълковия оцет се приписват различни ползи за здравето, включително че, когато е включен в диетата, той благоприятства отслабване. Но, Вярно ли е, че ябълковият оцет ви помага да отслабнете? Нека да разгледаме какво казва науката за това.
Голяма част от изследванията на връзка между ябълковия оцет и отслабването прави се от животни, главно мишки и плъхове. По този начин различни проучвания разкриват, че оцетната киселина, органично съединение, присъстващо във всички видове оцет, може да помогне за предотвратяване на натрупването на телесни мазнини и за предотвратяване на метаболитни нарушения при затлъстели плъхове, въпреки че тези резултати не могат да бъдат екстраполирани върху хората без повече.
Разследването, което представляваше преди и след в използване на ябълков оцет за отслабване е извършено в Япония през 2009 г. 175 от тези между 25 и 60 години, които са били със затлъстяване, са участвали в него според индексите на японската държава, където ИТМ между 25 и 30 се счита за затлъстял ИТМ от 30).
Участниците бяха разделени на три групи: едната пиеше напитка със супена лъжица оцет на ден, друга две супени лъжици оцет и третата плацебо. Учените са избрали ябълков оцет, тъй като е с по-мек вкус, но всеки вид оцет би работил. След дванадесет седмици тези, които приемат каквото и да е оцет, са загубили тегло, имат по-нисък индекс на телесна маса, по-малко висцерални мазнини, по-малък диаметър на талията и по-ниски нива на триглицериди от групата, която е приемала плацебо.